材料消耗控制

冰淇淋总化太快？老爹店三大保冷秘籍

有没有遇到过冰淇淋化得比顾客来得还快？上周我朋友小王新店开张，芒果圣代做到第三个就变成奶昔，气得客人直接给了差评。这事儿在萌新店主里太常见了，其实关键不在手速在技巧！材料总是不够用？...